Mézharmat
Mézharmat
Termék neve: Mézharmat
Leírás: Különleges és ritka fajta méz, amely a méhek kemény munkájának és a természet varázsának egyedi kombinációja. Ez a méz nem a virágok nektárjából készül, mint a többi méz, hanem a fák (fenyő) és növények (napraforgó) levelein, ágain és szárán található édes nedvből. amelyet a levéltetvek és más növényi nedvszívó rovarok termelnek. Színe sötét barna, bordós árnyalattal, néha szinte feketének látszik. Gazdag fűszeres ízvilág, enyhén karamellás jegyekkel. (Juharszirupra és bicskelekvárra emlékeztet az íze vásárlóink véleménye alapján.) Sűrű állag jellemzi.
Felhasználási javaslat:
- Pác (húsokhoz)
- Öntet (saláta)
- Magában, ínyencségként fogyasztva
Egészségügyi hatások: Nagyon magas ásványianyag tartalma van (pl.: kálium, kálcium, magnézium...) Elősegíti a sejtek regenerálódási folyamatát és ez mellett persze az immunrendszer védelmét is erősíti. Támogatja az egészséges bélflórát és javítja az emésztést.
Tárolás: Hűvös és száraz helye, napfénytől védve.
Származási hely: Magyarország