Vegyes virágméz
Vegyes virágméz
Termék neve: Vegyes virágméz
Leírás: Különleges mézfajta, mivel számos különböző virág nektárjának keverékéből készül. Gazdag és összetett ízvilágú méz, amely évenként változatos ízélményt nyújt minden egyes fogyasztás alkalmával. Az aranysárgától egészen a borostyán színig terjedhet a színe, virágok fajtájától függően. Idővel bekristályosodik, ami természetes folyamat és a minőségre nincs hatással.
Felhasználási javaslat:
- Édesítő (tea, kávé)
- Ízesítő (joghurt, gabonapehely, gyümölcs)
- Sütés-főzés
- Közvetlen fogyasztás (kenyér/kalács, magában kanállal)
Egészségügyi hatások: Gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez. Kristályos állapotban torokfájás ellen kitűnő választás, mert mechanikus úton is tisztítja a torkot.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen, napfénytől védve. Kristályosodás ellen rakjuk pár órára meleg helyre (kb 30-40°C fok). Vagy állítsuk meleg vízbe az üveget, ez lassabb folyamat, de biztosan nem sérül a méz minősége.
Származási hely: Magyarország