Repce krémméz

Sárga színű, amíg folyékony, karakteres ízű, erős illatú méz. Ezért inkább sütőiparban használatos, gyorsan kristályosodik és akkor szinte fehér. Kristályai aprók, élvezeti értékét nem csökkentik. Krémméz előállítására alkalmas. Magas szőlőcukor tartalma miatt előnyös szellemi és fizikai munkát végzőknek, sportolóknak. A magas vastartalma miatt pedig segítség lehet a vérszegénységben szenvedőknek.  Illetve gyomorsav ellen is kiváló, mivel enyhen lúgos kémhatású.

Kristályosodása: nagyon gyors

Könnyebb kezelhetőség miatt krémmézként kínáljuk Önöknek repcemézeinket.

Nem kristályosodik, egyszerű adagolni.